極上大麦栗テリーヌ | おおむぎ工房公式通販 |

商品詳細 PRODUCT DETAIL

極上大麦栗テリーヌ

原材料

砂糖、栗、卵、ホワイトチョコレート、マーガリン、大麦粉、乳等を主要原料とする食品、米粉、洋酒、バター、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素

商品名
品番:3397 極上大麦栗テリーヌ 大麦とホワイトチョコレートのしっとり生地に渋皮つきの栗をたっぷり使用。
価格
4,800円(税込5,184円)

※本体サイズ:7×14×5cm
※箱サイズ:11.5×18×6.5cm
※包装あり・のし不可

栄養価

1本当たり エネルギー1480㎉/たんぱく質14.7g/脂質61.5g/炭水化物215.3g/ 食塩相当量0.6g (推定値)

アレルギー特定原材料
卵・乳
賞味期限
60日
個数
極上大麦栗テリーヌの製造風景
生地の材料を混ぜ、全体が均一に混ざるように、何度もミキサーを止めてヘラを使って全体を混ぜ込みます。大粒の渋皮栗も生地に混ぜ込み、全体に栗の味を広げます。
テリーヌ型にオーブンシートを敷き、栗と生地を入れます。準備ができたらオーブンへ。175℃で約60分焼きます。
焼きあがったらラム酒を吹きかけて表面を押します。押すことで皮(茶色い部分)が剥がれにくくなります。一日寝かせて素材をなじませたら完成。梱包して、お客様のもとへお届けします。

お客様から寄せられた口コミ

  • 群馬のお菓子大好きさん
    ★★★★☆
    開けた時の大きな栗が目に入りうれし~い!味もしっとりして、食べごたえあり満足!
  • 紅子
    ★★★★★
    大きい栗がゴロッと入っていて生地もとてもしっとりふんわり、高級感あふれる大人のケーキといった印象です。これだけでティータイムが普段よりもぜいたくな時間になりそう。香りもとてもいいです。
  • スキウキギ
    ★★★★☆
    栗が大きくて食べごたえばつぐんでした!ただ、きれていないので少し手間が…なので★4つ。味はおいしいので、切ってあるタイプがあると良いですね。

※お客様個人の感想です。実感には個人差があります。

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2021-04-18 02:51:42