2022/12/14

「日本三大イルミネーション」

　私たちの地元、栃木県足利市には、日本一の大藤が有名な「あしかがフラワーパーク」があります。ここはイルミネーションが美しいことでも有名。

あしかがフラワーパーク・奇蹟の大藤イルミネーション（写真提供：あしかがフラワーパーク様）

「ハウステンボス 光の王国」「さっぽろホワイトイルミネーション」と並んで、日本三大イルミネーションのひとつでもあります。私たちの工場直売店にも、イルミネーションに行くお客様がたくさん立ち寄られます。

おおむぎ工房工場直売店を訪れる観光バス

　この時期だけに、工場直売店限定でおつくりしているのが「大麦しぼりたてモンブラン」。

元・耕作放棄地こうさくほうきち※を大麦で再生した、自社農場の大麦１００％でつくりあげた大麦ダクワーズに、イタリア産マロングラッセのクリームをサンド。その上に生クリームをたっぷりのせて、熊本県産の栗を使った濃厚なマロンクリームで仕上げたモンブランです。

ぜひ、お近くにいらした際には、イルミネーションとつくりたてのモンブランをお楽しみください。

㈱大麦工房ロア　代表取締役　浅沼 誠司

※耕作放棄地とは、農家の高齢化や相続による分割で耕されなくなった農地のことで、全国に埼玉県２県分もの面積があります。私たちの地元足利市でも43haあり、今までに約4haを大麦で農地に再生しました。